Miksi kuorikate on tummaa?
Miksi kuorikate on liian tummaa?
Kuorikatteen väreissä on eroa johtuen niiden maatumisasteesta. Tuore kuori on vaalean ruskeaa, mutta jo vuoden ikäinen kuori voi olla tumman ruskeaa, koska se on alkanut maatua. Sekä vaalea että tumma kuori ovat aivan yhtä hyviä ja käyttökelpoisia. Toisia miellyttää enemmän vaaleanruskea kuorikate ja toisia tummempi. Kuorikate muuttuu kuitenkin aina maatuessaan tummemmaksi, joten vaaleanruskeaa kuorta ei pysty kauaa pihassa ihailemaan.
Jos pihallasi on ennestään kuorikatetta ja haluat ehdottomasti samanväristä, tarkista laatu etukäteen vaikka käymällä multa-asemalle.
