Reseptikilpailun voittaja on arvottu!
29.9.2009
Haastoimme Kekkilän Kesäoppaassa lukijat kertomaan meille salaisen reseptinsä. Saimme pinon toinen toistaan herkullisempaa reseptiä – kiitos kaikille!
Kaikkien reseptin lähettäneiden kesken arvoimme palkinnon herkkupuutarhan perustamiseen (arvo 60€).
Voittajaresepti:
Paholaisen hillo
1 kg tomaattia
3-5 punaista paprikaa
4-6 punaista chiliä
8 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
oreganoa
½ dl etikkaa
1 pkt hillomarmeladisokeria
Silppua ainekset mausteineen. Lisää sekaan etikka. Kiehauta 20 min. Lisää hillosokeri. Tasaannuta keitosta n. 5 min kattilassa. Purkita ja säilö jääkaapissa. Nauti ja maistele muutaman viikon kuluttua. Tarjoa lämpimien voileipien tai tortillojen kanssa.
