Kasvualustan orgaanisella aineksella tarkoitetaan siinä olevia kasvi- ja eläinperäisiä, eri hajoamisasteisia aineita. Orgaanista ainesta maassa muodostavat esimerkiksi lakastuneet lehdet, eläinten jätökset ja oksat, joita maan hajottajaeliöt pilkkovat mm. ravinteiksi ja humukseksi. Maan orgaaninen aines toimii hajottajaeliöiden ravintona ja elinympäristönä, joka parantaa maan rakennetta, vedenpidätyskykyä ja esimerkiksi mykorritsojen toimintaa. Orgaanisesta aineksesta puhutaan myös maanparannusaineena, sillä saviseen, köyhään maahan lisättynä se tekee maan ominaisuuksista suosiollisemmat kasvien menestymiselle. Tuotteistetuissa kasvualustoissa orgaaninen aines on yleensä turvetta, kompostia tai esimerkiksi maatunutta kuorta.