Pölyttäjäkasvit
Tilli
(Dill)
Anethum graveolens
Raikkaan tuoksuinen, pehmeän aromaattinen tilli on yksi vanhimmista ja tutuimmista maustekasveista Suomessa. Pohjoisen viileässä ja valoisassa kesässä tilliin kehittyy erityisen hieno aromi. Tilliä kasvatetaan sekä lehti- että kruunutillinä. Perhos- ja mesikasvi.
Veden tarve:
Keskiverto
Valon tarve:
Puolivarjo
Korkeus:
20-100 cm cm
Värit:
Keltainen Vihreät lehdet
Kukinta-aika:
Loppukesä
Suosittelemme tämän kasvin kanssa:
Lannoite:
Tilli on yksivuotinen Aasiasta kotoisin sarjakukkaisten heimoon kuuluva ruohokasvi, jota kasvaa luonnonvaraisena Välimeren ympäristössä. Tilli kasvaa lajikkeesta riippuen 20-100 cm korkeaksi. Kasvista voidaan hyödyntää sekä lehdet, kukat että hedelmät.
Tilliä käytetään mausteena tuoreena, kuivattuna ja pakastettuna. Tilliä käytetään pääasiassa kalan mausteena, rapujen kanssa sekä keitettyjen perunoiden mausteena. Kukintoja ja siemeniä käytetään mm. säilykkeiden mausteena.
Tilli tarvitsee nopeasti lämpiävän kasvupaikan, jossa on multava, pehmeä, kostea ja runsasravinteinen kasvualusta. Liika typpilannoitus heikentää kuitenkin tillin aromia. Suorasta auringonvalosta se ei pidä ja paahteessa se kellastuu. Kuivuus ja kuumuus nopeuttavat kukkimista, jolloin lehtisato pienenee.
Savimailla taimettuminen voi olla epätasaista. Tilli kylvetään Kekkilä Puutarhamullalla, Kekkilä Luonnonmukaisella kasvimaalannoitteella ja Kekkilä Puutarhakalkilla kunnostettuun kasvualustaan.
